Die Tour startet im Dorf Toxotes. Von dort geht es mit dem Jeep, Minivan/Bus hinauf  auf einer Höhe von 890 Meter. Der Aussichtspunkt bietet einen fantastischen Ausblick auf den eindrucksvollen Mäander des Nestos Schlucht. Hier starten Sie mit den Fahrrädern und es geht bergab Richtung Kromniko. Unsere Tour führt durch die alten Tabakfelder aus vergangenen Jahren und vorbei an verlassenen Häusern aus Stein. Es zeugt von den vergeblichen Bemühungen des Menschen, diesen wilden Ort zu zähmen. Die einzigen Bewohner der Region, mit einem Gefühl der absoluten Freiheit sind die Wildpferde. Nach dem Dorf Livera geht es wieder bergab und es bietet sich ein herrlicher Panoramablick auf den Nestos, wie er das fruchtbare Tal von Stavroupoli durchfließt. Wir durchqueren das Dorf Komnina und fahren weiter zum Bahnhof von Stavroupoli, von wo aus wir den Zug zu nehmen, um nach Toxotes zurückzukehren.